Конфитюр ШИПОВНИК, 245 г

Описание товара:

Ягоды шиповника — кладезь витаминов и микроэлементов, полезных биологически активных веществ.

В народе этот кустарник называют «лекарем леса» и недаром так ценят в традиционной медицине  применяя при лечении многих заболеваний.

В старину — это было первое спасение от цинги. Ягоды шиповника дорого ценились, их обменивали на драгоценности, дорогие ткани и меха.

Сегодня плоды этого растения также широко используются в кондитерском, ликероводочном производстве. Из них делают пастилу, желе, мармелад, конфеты, ликеры, витаминизированные леденцы. Также без аромата дикой розы не обходится парфюмерная промышленность. Отвары, настои, масло шиповника — ценное косметическое средство.

Полезные свойства шиповника являются неоспоримым фактом. Известно, что шиповник содержит большое количество аскорбиновой кислоты (или витамина С), количеством от четырех до шести процентов, а иногда и около восемнадцати процентов, кроме этого, в семенах шиповника есть витамин Е, а в ягоды, кроме аскорбиновой кислоты, входят и такие витамины как В, К, Р (также называемый рутином), каротин и т. п.

В растении обнаружено большое количество полезных веществ:

яблочной кислоты - до 1,8%

лимонной кислоты - до 2%

пектинов более - 3%

дубильных веществ - более 4%

 также многие другие вещества – железо, кальций, соли калия, фосфор, магний, марганец, эфирное масло, ликопин и т. п.

По содержанию витамина C шиповник опережает даже черную смородину, причем в десять раз, а также лимон – в пятьдесят раз.

Кроме того, ягоды шиповника являются отличным бактерицидным средством.

Шиповник служит также для снятия воспаления, является хорошим мочегонным и желчегонным средством, улучшает функцию желудочно-кишечного тракта.

Большим плюсом является то, что при всем этом не оказывает негативного воздействия на ткани почек.

Содержащийся в шиповнике витамин С положительно влияет на большинство окислительно-восстановительных реакций организма.

Ещё одним его плюсом является способность торможения отложений в кровеносных сосудах атероматозных масс, а также благодаря шиповнику уменьшается количество холестерина в крови и приостанавливается распространение заболевания атеросклероз.

Содержащийся в шиповнике каротин оказывает положительное действие  на иммунитете организма, витамин К улучшает свертываемость крови и помогает в формировании протромбина, витамин Р укрепляет капилляры, а также помогает в наилучшем усваивании витамина С, витамины В2 и В1 воздействуют на кроветворные органы, помогают в синтезе зрительного пурпура и играют роль в формировании желтого фермента.

ПЛОДЫ ШИПОВНИКА НЕ ПОДВЕРГАЛИСЬ ВАРКЕ (ЦЕЛЬНЫЕ, ПЕРЕТЕРТЫЕ)

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: желчекаменная болезнь.